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Capsule di gelatina o vegetariane: quale scegliere per il riempimento delle capsule?

Mar 25, 2025

1. Introduzione

La gelatina e le capsule vegetali sono i materiali più comuni per riempimento di capsule nei settori farmaceutico e degli integratori, ognuno dei quali offre vantaggi unici. Scegliere il tipo giusto di capsula è fondamentale per garantire il corretto funzionamento della macchina riempitrice. Questa guida ne esplora le differenze, i requisiti di produzione e la compatibilità con macchine riempitrici di capsule , aiutandoti a prendere una decisione informata.

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2. Capsule di gelatina vs capsule vegetariane: Compatibilità con le macchine riempitrici di capsule

Sia le capsule di gelatina che quelle vegetali sono ampiamente utilizzate nella produzione di capsule, ma le loro proprietà ne influenzano il funzionamento nelle macchine riempitrici. Qual è quindi la differenza tra capsule di gelatina e capsule vegetali? Quale delle due è più compatibile con le macchine riempitrici? Vediamo maggiori dettagli su queste due capsule vuote.

1) Cosa sono le capsule di gelatina?

Le capsule di gelatina sono realizzate in gelatina, una proteina derivata dal collagene animale, solitamente di origine bovina o suina, e lavorata fino a ottenere una consistenza gelatinosa per la formazione della capsula. Sono comunemente utilizzate nelle macchine riempitrici di capsule per prodotti farmaceutici e integratori grazie alla loro consistenza liscia e all'eccellente stabilità.

Tipi di capsule di gelatina:

Capsule di gelatina dura (HGC)

Composte da due parti (corpo e tappo), queste capsule sono utilizzate per polveri, granuli e pellet. Ampiamente utilizzate per vitamine, minerali, integratori a base di erbe e formulazioni a rilascio controllato.

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Capsule di gelatina molle (SGC)

Capsule monoblocco ermeticamente sigillate realizzate da un singolo pezzo di gelatina, le capsule molli sono sigillate per contenere liquidi o oli, comunemente utilizzate nell'olio di pesce, nell'olio di CBD, negli oli essenziali e nei farmaci liquidi, che richiedono trattamenti specializzati macchine per l'incapsulamento delle capsule .

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2) Cosa sono le capsule vegetariane?

Le capsule vegetariane, realizzate con sostanze di origine vegetale come la cellulosa o l'HPMC (idrossipropilmetilcellulosa), rappresentano un'alternativa ampiamente utilizzata alle tradizionali capsule di gelatina. Con l'ausilio di macchinari per il riempimento delle capsule, sono comunemente utilizzate negli integratori alimentari come vitamine, minerali e prodotti a base di erbe. Trovano inoltre ampia applicazione nei probiotici e in alcuni farmaci a base vegetale.

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3) Differenze chiave tra capsule di gelatina e capsule vegetariane

Ecco un breve confronto per comprendere queste due capsule vuote.

Caratteristica Capsule di gelatina Capsule vegetariane
Materiale Gelatina di origine animale (bovina o suina). Materiali di origine vegetale come HPMC o pullulano.
Idoneità Non adatto a vegani, vegetariani o persone che evitano i prodotti di origine animale. Adatto a vegani e vegetariani.
Dissoluzione 10–20 minuti 20–30 minuti
Resistenza all'umidità Resistenza moderata all'umidità. Più sensibile all'umidità, che ne compromette la stabilità.
Durata di conservazione Più lungo, più stabile. Più corto, soggetto all'umidità.
Requisiti di archiviazione Conservare in un luogo fresco e asciutto per preservare l'integrità della capsula. Più sensibile all'umidità.
Costo Generalmente più economico. Più elevato, grazie all'approvvigionamento di prodotti di origine vegetale.
Impatto ambientale
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